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老城街重慶小面源于山城重慶的市井味道，這味道從清閑自在的老城舊街一路飄到日新月異的繁華都市，勾起遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人們濃濃思鄉(xiāng)情。恍惚間，仿佛是在重慶大霧的夜里，透過霧氣隱約中看見遠(yuǎn)處路邊小面攤的微弱燈光，朦朧的蒸汽 讓人心頭一暖……老城街小面?zhèn)鞒兄腥A飲食文化精髓，麻雀雖小，五臟俱全， 可謂"湯中容天地，面里聚乾坤"，剛?cè)嵯酀?jì)又包容性。

項(xiàng)目優(yōu)勢：

1、操作人員少
無需大廚和服務(wù)員，一人調(diào)面，一人收銀，一家60㎡的店面只需2人就可以滿足所有需要，大限度的節(jié)約人力成本，也將人員流動造成的影響降到低。

2、九十秒出餐
顧客點(diǎn)餐后可交錢立即取餐，無需等待，避免以為等待造成的顧客流失，同時(shí)出餐效率的可以增加翻臺率，在同樣時(shí)間內(nèi)可以接待多數(shù)的顧客。

3、操作極簡易
公司制定有完善的標(biāo)準(zhǔn)化SOP操作手冊，將烹煮過程分解為幾個(gè)簡單的步驟，手把手教學(xué)，培訓(xùn)后輕松掌握。

4、設(shè)備投入低
店面設(shè)備簡單，除基本的廚房必需品外，只需要煮面用的鍋和湯鍋，無需繁多的廚房設(shè)備，減少前期投資。

5、能源費(fèi)用低
只有煮面的步驟需要加，其他程序都無需能源，大限度的降低能源費(fèi)用，為客戶節(jié)省多數(shù)的成本費(fèi)用。

6、消費(fèi)群體廣
龐大的消費(fèi)人群和快捷的出餐方式帶來了驚人的翻臺率， 再加上低廉的人力和能源成本，老城街小面的毛利率能達(dá)到75％。

7、毛利潤點(diǎn)高
龐大的消費(fèi)人群和快捷的出餐方式帶來了驚人的翻臺率， 再加上低廉的人力和能源成本，老城街小面的毛利率能達(dá)到75％。

8、回報(bào)周期短
小額投入加上高額利潤可以讓投資者盡快收回投資開始盈利，將市場風(fēng)險(xiǎn)降到低，保障開店成功率。

9、室內(nèi)仿外景
老城街小面的室內(nèi)放外景設(shè)計(jì)特色裝修，個(gè)性鮮明，讓顧客一見難忘，店面的可識別度和環(huán)境質(zhì)量。

10、量身設(shè)計(jì)
老城街小面所需的廚房設(shè)備為私人訂制的全流程一體化操作臺，是公司根據(jù)加盟店面的實(shí)際情況設(shè)計(jì)的符合使用需求廚房設(shè)備，方便加盟商操作。

11、長營業(yè)時(shí)間
15小時(shí)的長營業(yè)時(shí)間，將午餐、晚餐、宵夜的消費(fèi)人群一網(wǎng)打盡，客流量高到出你想象。

12、獨(dú)家的面條
獨(dú)家配方混合面粉制出的面條具有口感爽滑，勁道彈牙的特點(diǎn)，且1分鐘即熟，放置30分鐘后依然入口清爽。


市場分析
隨著《舌尖上的中國》等一系列美食記錄片的播出，尤其是《嘿，小面》的播，重慶小面這款地道的重慶民間美味走入各地觀眾的視野，隨 之而來的便是小面消費(fèi)潮，主持人孟非更是為這火的市場添了一把火。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，重慶小面店面已在各地?cái)U(kuò)張至近萬家，仍未能 滿足市場需求，預(yù)計(jì)在未來的5年之內(nèi)，重慶小面將一直處于上升階段。


加盟條件
老城街重慶小面加盟除了那些前期應(yīng)有的選址培訓(xùn)，商鋪，實(shí)地評估或到中期的培訓(xùn)培訓(xùn)，裝修設(shè)計(jì)，運(yùn)營籌備還是后期的運(yùn)管培訓(xùn)、人力資源培訓(xùn)，營銷培訓(xùn)，廣告 宣傳，財(cái)務(wù)分析培訓(xùn)等之外，我們的為你提供大的優(yōu)點(diǎn)是來自10年快餐實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)及六位職業(yè)經(jīng)理人的心血，出現(xiàn)運(yùn)營狀況了不要擔(dān)心，公司400名員工做你堅(jiān)實(shí)的后盾 ！

公司簡介
天津龍實(shí)同創(chuàng)食品技術(shù)開發(fā)有限公司成立于2013年11月8日由穆峰先生創(chuàng)建，隸屬于天津龍實(shí)同創(chuàng)餐飲集團(tuán)分公司之一。老城街自成立以來始終堅(jiān)持以產(chǎn)品和口味奠定品牌基礎(chǔ)，創(chuàng)新和質(zhì)量決定品牌未來。老城街擁有非常專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，品牌創(chuàng)始穆峰先生堅(jiān)持在傳承并發(fā)展中華傳統(tǒng)烹調(diào)技藝的同時(shí)，兼顧川渝特色風(fēng)情結(jié)合北方飲食特點(diǎn)加以改善，使產(chǎn)品更容易被顧客接受。

老城街小面，自2014年正式開放加盟憑借獨(dú)有的經(jīng)營理念與優(yōu)質(zhì)服務(wù)，迅速推動了各個(gè)地方美食的發(fā)展。以天津?yàn)橹行耐卣箻I(yè)務(wù)范圍�，F(xiàn)已在華北，東北，華中，華東,等地區(qū)擁有多家直營、加盟連鎖店共計(jì)1400余家重慶小面加盟店,幫助上千人完成了創(chuàng)業(yè)夢想，實(shí)現(xiàn)了千店連鎖的目標(biāo)。