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發(fā)現(xiàn)商機：

近兩年一直比較火的自助火鍋、自助燒烤，生意一直比較好，只要能長久生存那就是有一定道理的。我們先來說說自助火鍋燒烤的好處，首先它可以省下很多個服務(wù)員，省下一筆不小的開支，利潤就提高了，現(xiàn)在人工是很貴的！而且顧客自己動手還有一定的趣味性，其二，幾十元任吃，這就給了人一種很劃算的感覺，想吃什么就吃什么，大多數(shù)人都有總想吃回本的想法（其實你怎么吃都吃不回本的），正是抓住了人的心理，才是制勝法寶！這里要強調(diào)的一下的是，首先要做好味道，味道才是根本！可以考慮加盟有特色的自助火鍋、燒烤，再者裝修要大眾化，這樣才能吸引更多的人入店哦，現(xiàn)在自助火鍋、燒烤還是挺賺錢的