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重慶崽兒火鍋以經(jīng)營(yíng)重慶傳統(tǒng)老火鍋為主，成立于1995年，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的老字號(hào)火鍋品牌。1998年和重慶小天鵝火鍋一道被重慶市政府評(píng)為“重慶市首屆名優(yōu)火鍋 ”擁有相當(dāng)成熟的火鍋技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理模式。味型獨(dú)特。火鍋技術(shù)的研發(fā)被視為重慶崽兒火鍋發(fā)展的根基和企業(yè)存在于社會(huì)的行業(yè)責(zé)任。味型上追求重慶老火鍋的醇香厚實(shí)。在不使用任何香料的情況下，選用優(yōu)質(zhì)天然原輔材料，按獨(dú)特配方嚴(yán)格量化炒制標(biāo)準(zhǔn)，突出老火鍋麻辣鮮香的復(fù)合本香味。重慶崽兒火鍋這種純正環(huán)保的老火鍋，不僅對(duì)人體有上好的理療效用，而且能讓用餐者產(chǎn)生越吃越想吃、幾天不吃就特嘴饞的感覺(jué)， 能有效的長(zhǎng)期鎖定消費(fèi)者 。老火鍋技術(shù)的深度挖掘，為單店長(zhǎng)期火爆經(jīng)營(yíng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。


市場(chǎng)分析
1、品牌優(yōu)勢(shì)：“重慶崽兒”具有濃烈的重慶地域特色，“重慶崽兒火鍋”是能代表重慶火鍋的品牌之一，經(jīng)歷25年的品牌沉淀，獲得“重慶名火鍋”、“重慶最老火鍋店”等品牌榮譽(yù)，發(fā)展為集火鍋特許加盟、餐飲文化開(kāi)發(fā)、食品加工研發(fā)、餐飲人才培訓(xùn)為一體的餐飲連鎖品牌，全國(guó)加盟店、直營(yíng)店已達(dá)400余家，具有良好的社會(huì)口碑和品牌影響力。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：自建調(diào)味品生成基地，公司保密配方，專(zhuān)供核心原輔料，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，保證經(jīng)典、地道的重慶火鍋味型，4大原材料直供基地，堅(jiān)持“好食材鑄就好味道，好味道成就好口碑”的產(chǎn)品理念，不使用任何食品添加劑，綠色純天然。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：連續(xù)25年的創(chuàng)新和研發(fā)，獨(dú)創(chuàng)“辣椒物理降燥工藝”讓火鍋“食不上火，衣不留香，越吃越想吃”，成立“火鍋商學(xué)院”專(zhuān)注于火鍋產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)，為每一個(gè)重慶崽兒加盟店提供源源不斷的核心技術(shù)，保證其區(qū)域內(nèi)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

4、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)：100余位的駐店火鍋廚政人員，單店開(kāi)業(yè)籌備小組20余組，專(zhuān)業(yè)化的營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)，平均從業(yè)5年以上的火鍋行業(yè)裝修設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，單店管理標(biāo)準(zhǔn)化輸出及新品研發(fā)為一體的火鍋商學(xué)院。

5、經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)：25年屹立不倒的“重慶最老火鍋店”，覆蓋全國(guó)31個(gè)省、市、自治區(qū)，400余家加盟店和直營(yíng)店，具有相當(dāng)豐富的經(jīng)營(yíng)、管理經(jīng)驗(yàn)，形成標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制的火鍋店經(jīng)營(yíng)管理模式，從選址到開(kāi)業(yè)100余項(xiàng)的扶持指導(dǎo)， 0經(jīng)驗(yàn)開(kāi)店，管家式幫扶。

6、主題優(yōu)勢(shì)：“走進(jìn)一家店，了解一座城”重慶首家印象重慶主題火鍋，通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)和地域性特色文化立體展示和傳播，使每一個(gè)加盟店成為了解重慶、感知重慶人文風(fēng)情、品味重慶地道美食的平臺(tái)和窗口。


加盟條件
特許加盟：
由投資者與總部簽訂特許加盟合同，享有指定品牌的商標(biāo)使用權(quán)及經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)支持，并向總部一次性支付相關(guān)費(fèi)用（包含加盟費(fèi)、運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)、保證金、設(shè)計(jì)費(fèi)等），由公司總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制定店面SI環(huán)境；特許加盟店的門(mén)店使用面積不低于200平米。

區(qū)域代理：
由投資者全額投資繳納區(qū)域代理費(fèi)用，由代理商代表總部在合同約定行政區(qū)域內(nèi)按總部要求發(fā)展連鎖門(mén)店，獨(dú)立享有行政區(qū)域內(nèi)的連鎖利潤(rùn)；代理商至少在該區(qū)域內(nèi)有1家直營(yíng)店，且每年必須發(fā)展連鎖門(mén)店5家以上。

技術(shù)合作：
由投資者與總部簽訂技術(shù)合作協(xié)議，享有公司總部的技術(shù)使用權(quán)及經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)支持，并向總部一次性支付相關(guān)費(fèi)用（包含技術(shù)合作費(fèi)、運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)等）。


公司簡(jiǎn)介
重慶良客餐飲管理有限公司致力于健康食品開(kāi)發(fā)和健康餐飲管理，業(yè)務(wù)涉及食品研發(fā)與生產(chǎn)、餐飲品牌管理、火鍋連鎖經(jīng)營(yíng)等諸多領(lǐng)域。

重慶良客餐飲管理有限公司旗下?lián)碛小搬虄骸�、“百年渝香”、“柒桌”、“碼頭張”等四大品牌。

重慶良客餐飲管理有限公司立志“成為受人尊重的知名火鍋連鎖品牌”、執(zhí)著于“為客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值、成就客戶(hù)夢(mèng)想”的自我使命，追求“消費(fèi)者和加盟商始終滿(mǎn)意、員工長(zhǎng)效發(fā)展”，獲得眾多社會(huì)好評(píng)和美譽(yù)，被餐飲協(xié)會(huì)和媒體機(jī)構(gòu)授予：中國(guó)名火鍋、全國(guó)十佳餐飲連鎖企業(yè)、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、重慶市首屆名優(yōu)火鍋等諸多殊榮。

重慶良客餐飲管理有限公司將始終秉承“立足重慶火鍋、傳播巴渝特色餐飲文化”為發(fā)展主題，以專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、高效的服務(wù)理念，與眾多加盟合作伙伴并肩實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)期社會(huì)價(jià)值。